益加益菌肥发酵剂发酵食用菌原料技术

利用微生物生物菌肥发酵剂发酵食用菌原料
发酵配料：秸秆类（或棉籽壳类、荚壳类、稻草类，草类等）90%左右，再加入麦麸米糠等10%左右，每1000公斤以上配料加入一包生物菌肥发酵剂，搅拌均匀，加入等量的即1000公斤水，冬天可疏松堆积，和简单密封发酵几天，冬天最少发酵5天，料温可达到50度左右，夏天的话可以适当密封发酵，以控制料温不过高，夏天发酵两天就可以；发酵后可作为双胞菇、鸡腿菇、巴西菇、平菇、尾菇等食用菌的培养料接种 
    发酵后还可以进行简单的蒸料处理，例如用蒸汽蒸料10分钟就可以，以杀灭生物菌营养体，（发酵后新鲜的发酵料中乳酸菌的营养体是很好杀菌的），以避免生物菌在后面培育食用菌菌丝时，干扰物料的PH值，所以，建议还是简单蒸料为宜，这比传统的蒸料12小时，还是轻松多了。

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