粪便发酵做饲料注意事项分析

粪便中的羽毛需要把硬的梗挑选出来，以免刺激猪的肠胃，造成硬伤害，造成肠胃炎等，但如果是绒毛则不要紧，可以让它去，在发酵和喂猪后，排泄出来的猪粪中基本上看不到这些羽毛。即使吃进去过多的绒毛，对猪也没有副作用。
 
1、加入足够的能量饲料，指玉米粉、薯干粉、稻谷粉、高粱粉、小麦大麦粉、次粉等都可以，加入量为粪便量的20%； 


2、一定要混合均匀，混合均匀的目的是让发酵剂和玉米粉存在于各个角落，使得各个角落都发酵均匀，所有地方同时发酵，发酵就比较充分。


3、要想快速启动发酵，特别是冬天启动发酵，则加入一定量的秸秆，如玉米秸秆会有帮助，加入量为粪便的10%都可以的，目的是为发酵粪便提供物料间隙中的空气，在有一定空气的情况下，发酵启动速度比较快。


4、含水量适当降低一些，发酵会比较好，例如40-50%的含水量，以手捏一把，只有水印子印出手指间，但不滴出来为准。水份少一些，相应地物料颗粒间隙的空气就多一些，同时，水份少升温也快一些。
 
5、最后，如果有可能，建议在发酵三天后，翻料一次，或翻堆一次，再发酵3天后，再翻堆一次，或者说，发酵粪便我们规定至少夏天至少发酵15天，冬天至少25天，但在这中间最好翻堆两次，这样的效果最好，最保险。
 
6、最后，需要防止雨水进入，周围做排水沟；
 
7、最后，要防止阳光直晒，因为阳光含有紫外线，紫外线是杀菌的，所以，塑料膜上面还得覆盖一层秸秆类来遮阳，或上面干脆做防雨棚，同时也防晒。
 
    即使是厌氧发酵，也可以做到杀死病菌和消除寄生虫的目的的，发酵到最后，物料变酸，特别是产生大量乳酸，而乳酸本身就是一种杀菌剂，有强烈的渗透作用，并可以破坏寄生虫卵的活性，发酵所产生的分解酶可以破坏寄生虫的细胞壁，同时，可能开始启动发酵时，由于温度升高，一些寄生虫卵会孵化成幼虫，反而更易于杀死。
 
注意，不要压实压紧，发酵粪便类一定要疏松的发酵，但一定要注意密封严格，表面还是要覆盖塑料膜来严格密封，以保湿保温，当然，也有走气的地方，发酵产生的气体可以排出。同时，必须遮阳处理，不要日晒。
发酵期间适当翻料一次比较好，例如发酵7天左右后，翻料一次，一是为了进入部分空气，二是为了释放掉一些氨味和不良气体；
粪便等粪便类，是比较脏臭和杂菌非常多的物料，需要特别是开始时，需要有一定的空气形成好氧发酵，以快速启动发酵，和产生一定温度或热量，便于消灭其中的有害物质包括病原菌。
    粪便发酵如果是目的用来喂猪等动物的，作为饲料使用的，则一定是以厌氧发酵为主，但它与发酵其他糟渣有所不同，即开始时有一定的好氧发酵效果更好，以利快速启动发酵，和清除有害物质包括杂菌，所以，建议不要压实压紧，疏松堆积发酵即可，但要用塑料膜等密封好，只是物料不要特意压实即可，密封的目的是为了保湿保温，以及防止苍蝇进入等。


发酵粪便作为饲料，与发酵作为肥料是不同的，发酵作为肥料需要加入大量的秸秆，使之完全疏松，进行充分的好氧发酵，以全部或基本发酵掉其中的能量，以免将来烧根，含水量也比较低，但如果作为饲料用，则不能用完全的好氧发酵方法，因为能量是猪等动物所需要的重要营养源。
    禽类粪便虽然看起来粗蛋白比较高，达到25%以上，但实际上粪便中的蛋白一半是假蛋白，是非蛋白氮，是对猪没有营养的，所以，粪便虽然发酵处理，但整体上营养价值还是比较低的，特别是粪便中缺少能量，饲喂过程需要注意酌情补充。

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