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如何保持养殖水体的“肥、活、嫩、爽”

更新时间:2016-10-25 12:21   点击次数:
如何保持养殖水体的“肥、活、嫩、爽”
1、“肥”
    就是浮游生物多且鱼类易消化的种类数量多。渔民常用水体透明度的大小来衡量水的肥度,或以人站在上风头的池埂上能看到浅滩13~15厘米水底的贝壳等物为度,或以手臂伸入水中16~20厘米处弯曲五指若隐若现作为肥度适当的指示,这样的透明度约相当于25~35厘米的透明度和20~50毫克/升的浮游植物量。
 
2、“活”
    就是水色和透明度常有变化,水色不死滞,随光照和时间不同而常有变化,这是浮游植物处于繁殖旺盛期的表现,渔农所谓“早红晚绿”以及“半塘红半塘绿”等都是这个意思。渔农看水时,不仅要求水色有日变化,还要求每10天、半个月常有变化,因此,“活”还意味着藻类种群处在不断被利用和不断增长,也就是说池塘中物质循环处于良好状态。
 
3、“嫰”
    就是水色鲜嫩不老,也是易消化的浮游植物较多,细胞未衰老的表现。如果蓝藻等难消化种类大量繁殖,水色呈灰蓝色或蓝绿色,或者浮游植物细胞衰老,均会降低水体的鲜嫩度,形成“老水”。所谓“老水”主要有两种征象:(1)水色发黄或发褐色,这是藻类细胞老化的现象;(2)水色发白,主要是蓝藻特别是极小型蓝藻滋生的一种征象,这种水的特点是ph很高(ph值9~10)和透明度很低(通常低于20厘米)。水色发白是二氧化碳缺乏而使碳酸氢盐不断形成碳酸盐粉末的现象,与此同时,ph的升高促进了蓝藻的生长。
 
4、“爽”
    就是水质清爽,水面无油膜,混浊度较小,水中含氧量高,透明度不低于25厘米。渔农所谓“爽”的肥水,浮游植物量一般均在100毫克/升以内。事实上,在渔业生产过程中,这几种水体常常相互转化。当肥水中浮游植物进一步增加,则易形成“水华”水,相反,如果水体中浮游植物含量过少或不易消化的浮游植物数量多,会形成“瘦水”或不好的水。
 
    总之,养鱼最适水质的生物指标应是:(1)浮游植物量为20~100毫克/升;(2)隐藻等鞭毛藻类较多,蓝藻较少;(3)藻类种群处于增长期,细胞未老化;(4)浮游生物以外的其它悬浮物不多。
    由于常年养殖,大气候不稳定,底泥和肥水用药的不当,对水产养殖的水体控制,建议长期使用微生物制剂,逐步缓慢调控,水产养殖,为了尽量减少药物对鱼虾的刺激,应预防为主,加强防控措施,用益加益水产益生菌调控水质的同时,建议结合益生菌常年拌料投喂的方式,做到双管齐下,从而达到生态环保水产养殖模式。

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