em生物菌技术在国内的发展前景

一、EM菌是如何发明的?

　　EM菌是由日本琉球大学比嘉照夫教授发明的，它的诞生十分偶然。20世纪70年代的一天，从事农用无害微生物研究的比嘉先生意外地发现，他每次实验后集中倾倒微生物液体的地方，那片草丛明显茂盛。他眼前顿时一亮，一个大胆的新研究思路产生了：把单一微生物种研究改为组合研究，甚至把厌氧性和好氧性的微生物集于一体，经无数次的组合搭配，终于找到了一个最佳的群体组合，这个微生物群，就是EM。

　　二、EM菌有益微生物的运用
　
　EM菌是"有效微生物"(E5ectjve MicrMrgglisms)的英文缩写，是一种新型复合微生物制剂，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等10个属80多种微生物复合培养而成的菌群，形成了一个复杂而又稳定的微生物系统，相互协作，优势强大，威力无比。其作用机理，主要表现在以下几个方面：
　
　1.种植业：促进土壤的有机质分解和光合作用、改善土壤的物理性状使之松软、透气、透水，同时抑制有害微生物繁殖，减少甚至不用化肥、农药，生产出真正的绿色食品。

　2、养殖业：提高饲料转化率，促进动物生长发育，改善肉蛋品质，并能抑制、消除养舍臭味，改善动物体内外环境，杀死病原微生物，抑制腐败菌生长，提高动物抗病力和繁殖力，大幅降低了饲养成本的同时，生产出高品质的无公害健康绿色食品。

　3。应用于环保的污水和垃圾处理中，促进有机污染物的分解，降低BOD、COD等污染物，且费用低廉。另外EM菌还广泛运用于其他生活领域，如医疗保健、美容、除臭、饲料、保鲜、陶瓷等等。

　　三、EM菌养殖业的好帮手

　　EM菌在养殖业上的应用已取得了一系列极为明显的效果"，具体表现在以下几个方面：

　　1.提高饲料转化率，降低成本。经EM菌发酵或处理过的饲料大分子有机物(木质素、甲壳素等)被分解为小分子有机物(糖类、酶酸类等)，加之菌体本身及其分泌(合成)的活性酶等物质的存在，大大提高了饲料的营养价值，18种氨基酸总量明显增加，不同营养成份提高的幅度在10-28%之间，适口性更好，而且EM菌投入成本低廉(1公斤可发酵500---1000公斤饲料)。

　　2.对疫病有奇特的防治效果。减少以至不用兽药，能使畜禽发病率降低70%以上。特别能有效预防和治疗黄痢、白痢、胃扬炎、胃积食和反刍兽前胃部驰缓病、瘤胃鼓气、鸡新城疫、鸡球虫病以及畜禽瘁死症等，并能防治各种溃疡症、口腔炎、产科炎症及寒热病。

　　3.促进生长，增加日增重，缩短饲养时间。如乳猪比较常规饲养日增重可增加40%以上。

　　4.明显提高繁殖率。如母猪产仔率可提高30-50%(至少应在交配前20天开始喂EM菌饲料)，蛋鸡提前10天左右产蛋，产蛋率提高15%以上，延长产蛋高峰期二个月。

　　5;消除舍栏恶臭。氨气排放量减少至250PPM左右(除氨率达69.7%)，逐渐消灭蚊蝇，净化环境，减少疾病发生。

　　6.脱毒性能优良。EM菌对菜籽虫的异琉氰酸盐可脱毒95%，用EM菌严格处理霉变饲料，可达品味如新的效果。

　　7.全面改善肉、蛋、奶的品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。如国家卫生部食品卫生监督检验所，检测EM菌鸡蛋后发现蛋白质提高5.56%，脂肪下降73.6%，胆固醇下降82.2%，无任何化学激素成份，且蛋黄色深，蛋白粘稠。

　　看完上面的介绍，您对EM菌是不是已有了部分认识，其实EM菌的作用还远不止这些，相信您在今后的使用中，会发现更多、更大、更好的用途。您想生产优质高产的绿色食品吗?EM菌有益微生物的确是您的好帮手。

　　四、EM菌改造人类生活

　　比嘉照夫先生将他的研究和应用成果撰写成《拯救地球大变革》一书，提出要创造"净化一切污染"，循环利用资源，让地球青春永驻"的EM世界，在一步一步得到证实;朝鲜引进EM技术，广泛应用于粮食生产，获得空前的大丰收;食品公司，应用EM技术处理污水达标;畜禽养殖应用EM技术惊奇地发现，多年的恶臭消失了，畜禽温顺了，产量提高了,养猪进行大规模EM应用，发现黄白痢发病率降低了64.2%，死亡率降低44.4%，35-70日龄平均日增重提高10%,鸡场进行长达400天的EM喂养蛋鸡试验，停止使用抗生素、生长激素等，死亡率平均下降35.5%，其中1-6周龄降低80%，7-20周龄降低58.6%，21-57周龄降低14.4%。

　　五、EM技术给您带来可观的经济效益

　　1.养殖经济动物，能彻底解决原来花很多钱也难以解决的栏舍恶臭，减少病源，提高饲料利用率，成本明显下降，生长加快，品质优良。在水产方面，对疾病防治、水质改善等都有神奇功效。

　　2.种植农作物，可全面改善土质，减少病虫害，降低成本，优质高产。如对花齐有叶绿花鲜、早花保花的独特功效，对食用菌催菇效果奇伴、对叶类蔬菜喷洒，可净增产量30%……

　　3.家庭保健：对肠胃疾病、头屑、口臭、脚臭、狐臭、皮肤搔痒、蚊虫叮咬、瘁子等"药到病除"。

　　4.垃圾处理、厕所除臭、水质改善、食品保鲜，给你一个洁净卫生的生活环境。

　　六、EM，明天的生态农业，中国养殖业发展的必然趋势。

　　大量事实证明，我国加入WT0后，农业受到了前所未有的冲击!因为中国虽然是农业大国，却是小家小户生产，人工和辅料等生产成本高居不下，而国外机械化生产，一个人就管理成百上千亩土地或几千头猪，几十万只鸡等，其生产成本只有我们的一半左右。比如我国生产一吨白砂糖出厂价达2000元才保本、而国外运来中国卖1300元都获利了!又如我国养殖的甲鱼，每公斤成本需70-80元，而泰国进口的甲鱼零售才50元1公斤……因此，全国的农亚，特别是养殖业将面临更大的挑战。
　　如何提高养殖业在市场中的竞争力呢?无非是这二点：提高产品质量和降低生产成本。要做到二者兼得，现有的养殖技术，的确有些爱莫能助。众所周知，采用人工合成的生长激素，产量是提高了，成本也降低了，但品质却大幅下降，甚至对人类健康造成极大的危害。那么，要想有效地降低养殖成本，生产绿色食品，实现一箭双雕，纵观所有的养殖技术，唯有走生态农业这条路，才是正确有效的，这是我国乃至全世界养殖业发展的必然趋势。

　　八、EM生态种养新模式

　　大家知道，养殖离不开动物类蛋白饲料，如鱼粉、肉粉等，因为它不但富含蛋白质，而且还含有经济动物必不可少的天然生长激素、多种氨基酸和微量元素。然而鱼粉肉粉等饲料价高，养殖成本太大。同时，我们也知道，蝇蛆和蚯蚓是廉价的活体动物蛋白饲料，而且比鱼粉肉粉效果更好。整个过程采用了EM有效微生物，没有臭味，经济动物抗病力增强，生长速度加快，肉质提高，成本大降。一些农学院的专家教授给予了极高的评价，认为这是一"项使养殖业走出困境的最为有效的出路，此项技术的推广，将产生巨大的社会效益和经济效益。
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