发酵床养猪技术概述

发酵床养猪技术：
发酵床养猪简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉，小麦秸粗粉、玉米蕊粗粉、玉米秸粗粉……等，再加上益加益发酵床养猪菌种）来养猪，猪只生活在厚达60～100公分厚（南方薄北方厚）的微生物发酵垫料上，吃喝拉撒都在垫料上面，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把猪只排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，部分可供给猪食用，与此同时，猪生活在厚垫料上，提供了猪只拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要，进一步减少了猪只的各种常规应激，养猪舍占绝对优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障，提高了猪的非特异性免疫功能，增强了猪的抗病能力，从而生产出优势无公害的猪肉产品，并最大限度地保护环境，实现猪粪尿的零排放理想。并显著的提高了养猪的经济效益。
养猪的密度：
关键是发酵床的养护，既要使每个圈内养尽可能多的猪，又不冒圈内粪便堆积过多的风险。体重80-100kg，每平方米1头猪。断奶至20kg，每平方米3.75头（=75kg/平方米），松散放养，圈内增设食槽。20-80kg，每平方米1.25头（=100kg/平方米）。
垫料的选择：
常用的有木屑、统糠粉、谷壳、秕谷、棉籽壳粗粉、棉杆、小麦秸杆、玉米蕊等等，选择的原则要以惰性物质为主，像树叶，小麦秸秆之类的，最好少利用，因为这些材料太容易腐烂了，大量利用的话，会影响发酵床的使用年限！垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂、无异味的各种物质。
       垫料具体搭配比例比较灵活，可以使用两种或者两种以上材料，使用原则以锯末为主，其他材料为辅！花生壳容易发霉，，建议不要使用花生壳做为垫料。
垫料的厚度：
养猪垫料厚度一般要求60-80公分之间，垫料厚度要根据季节适量的调整，一般不低于40cm，如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失，发酵垫料难达到事宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。垫料太厚，不仅投入大，也增加工作量，同时不利于垫料管理。

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